Ингредиенты:

2 кабачка

100 г творога

100 г сыра

1-2 зубчика чеснока,

немного укропа

1 ст. л. сметаны

Приготовление:

1. Кабачки нарезаем на тонкие пластинки, толщиной примерно 0,5 см. Раскладываем кабачки на столе и

2. Разогреваем сковороду гриль (но можно и обычную с антипригарным покрытием), смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем кабачки и обжариваем до готовности.

3. Для начинки смешиваем творог, натертый сыр, чеснок, укроп, соль, сметану.

4. На пластинку кабачка выкладываем подготовленную начинку, аккуратно распределяем, чтобы начинка была ровным тонким слоем. Сворачиваем в  рулетик

Эта закуска будет вкусной как в холодном, так и в горячем виде. Для этого не на долго поместите рулетики в духовку, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

/o-zhenskom.ru/luchshie-retsepty/kabachkovye-ruletiki-palchiki-oblizhesh-koronnoe-blyudo/" target="_blank">https://o-zhenskom.ru/luchshie-retsepty/kabachkovy...iki-oblizhesh-koronnoe-blyudo/" target="_blank">Источник: