В этом салате собраны все самые вкусные продукты, которые просто идеально сочетаются между собой. Его можно смело приготовить к праздничному столу. Гости будут в восторге и попросят добавки.
Необходимые продукты
- 250 грамм свинины
- 200 грамм моркови по-корейски
- 3 куриных яйца
- 400 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 2 плавленных сырка
- 100 грамм майонеза
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем его в миску и маринуем (по желанию).
- Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Кладем их на сковороду и обжариваем до выделения жидкости, потом ждем пока она испарится, добавляем соль, перец и растительное масло. Жарим их до румяного состояния.
- Готовые грибы перекладываем на бумажное полотенце.
- Мясо отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.
- Яйца отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке.
- Собираем салат. На блюдо выкладываем первый слой из отварного мяса, промазываем майонезом. Сверху выкладываем слой из лука, а затем жареные шампиньоны. Промазываем грибной слой майонезом и выкладываем слой из яиц. Их также промазываем майонезом. Затем делаем слой из моркови по-корейски, промазываем майонезом. И завершающий слой делаем из тертого сыра.
- Готовому салату даем настояться 1-2 часа, а потом подаем к столу.
