Хочу предложить вам приготовить вкуснейшее йогуртовое мороженое
Домашнее мороженое в принципе очень вкусное, а мороженное с йогуртом – особенно!
Ингредиенты:
Любой любимый йогурт с жирностью 10% - 750 г
Молоко сгущенное – 400 г
Сливки – 300 г
Сахарная пудра – 50 г
Шоколад – 300 г
Приготовление:
Взбейте миксером сливки с сахаром, чтобы получился отличный крем и пока поставьте в холодильник.
[640x426]
Натрите на терке шоколад.
Смешайте йогурт со сгущенным молоком, и мешайте до тех пор, пока масса не станет абсолютно однородной.
[640x211]
Затем добавьте взбитые с сахаром сливки осторожно, при помощи силиконовой лопаточки.
Форму, где будет застывать мороженое, оберните фольгой и выложите туда готовую массу.
[640x476]
Сверху присыпьте тертым шоколадом и отправьте в морозильную камеру на 6 часов.
Готовое мороженое можно выложить в красивые вазочки, или сделать шарики из мороженого, а также при желании украсьте листиками мяты, фруктами или ягодками.
Приятного аппетита!
