• Авторизация
Дневник _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лимонное мороженое с кинзой 12-06-2018 15:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[700x467]

Кинзу можно любить или ненавидеть, третьего варианта не дано) Мне она тоже не нравилась лет до 30))) Но теперь это любовь до гроба) и мне захотелось попробовать приготовить даже мороженое и знаете результат потрясающий! Очень мне нравится и поэтому смело рекомендую попробовать и вам!:


Ингредиенты на 4 порции

4 желтка
400 мл сливок жирных
3-4 ст/л сахара
сок и цедра 1 лимона
небольшой пучок кинзы
несколько веточек мяты

Желтки смешать с сахаром, влить сливки и еще раз перемешать. Отправить смесь на небольшой огонь и варить пока та не начнет почти закипать. Убрать с огня, немного остудить и добавить сок и цедру лимона. Накрыть пленкой и полностью остудить.
Зелень измельчить как можно мельче. Ввести зелень в крем и затем готовить мороженое в мороженице.
Если мороженицы нет - то как обычно переливаем в контейнер и отправляем в морозилку на 5-6 часов, не забывая каждые 30-40 минут помешивать деревянной или силиконовой лопаткой.

Приятного аппетита!!!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Алла_Студентова 12-06-2018-17:21 удалить
Замечательной новой недели!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонное мороженое с кинзой | _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ - ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ | Лента друзей _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»