[375x336]

 Предлагаю очередной салатик, в оригинальном оформлении. И глаз радует, и вкус удивляет.

Ингредиенты:

Морковь – 2 шт. (больших)

Лук репчатый– 1 шт. (маленький)

Куриное филе – 300 г

Шампиньоны маринованные – 1 баночка

Сыр «Голландский» – 100-150 г

Яйца куриные – 3 шт.

Майонез

Способ приготовления:

Отваренную морковь натираем на крупной терке. Делим на две части. Лук пассируем на растительном масле. Отвариваем яйца и куриное филе.

В блюде укладываем салат слоями, слои  смазываем  майонезом:

1  слой:  морковь;

2 слой: пассированный лук;

3 слой:  мелко нарезанное куриное филе;

4 слой:  мелко нарезанные маринованные шампиньоны;

5 слой: натертый на терке сыр;

6 слой:  мелко искрошенный  желток яйца;

7 слой: натертый на крупной терке белок.