Ингредиенты:
Помидоры - 8 шт.
Сырки плавленные - 2шт
Зубчик чеснока - 1шт.
Яблоко зеленое - 0,5 шт.
Яйца - 2 шт.
Корейская морковь -50 гр.
Майонез
Соль
Приготовление:
Яйца отвариваем. Плавленные сырки, чеснок, яблоко, белки яиц (желтки не понадобятся) трем на мелкой терке. Солим. Добавляем майонез, мелко нарезанную корейскую морковь и тщательно все вымешиваем.
На помидорах срезаем кружочки в области плодоножек, аккуратно чайной ложечкой вынимаем мякоть.
Готовой начинкой наполняем помидоры. Украшаем зеленью.