http://povarenok.ru/recipes/show/151318/ Автор: Mary Stone
[показать] Ингредиенты для "Салат из молодой капусты с курицей":
[показать] |
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в лимонном соке на 10-15 минут, пока мы занимаемся остальными ингредиентами. |
[показать] |
Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейских салатов. Капусту нашинковать. Куриное филе, отваренное заранее, разобрать на волокна или нарезать. |
[показать] |
Смешать для заправки йогурт, сметану и столовый хрен. |
[показать] |
Выложить в большой салатник нарезанные овощи, курицу, измельченный укроп и консервированный горошек. |
[показать] |
С лука слить жидкость и добавить его к остальным ингредиентам. Заправить салат сметанно - йогуртовым соусом. (или просто сметаной, или майонезом) Перемешать, попробовать на соль, посолить. Все готово! Салата получается много, почти "тазик", моя любимая салатная мера. Но он такой вкусный, что съедается у нас этот салат за два раза. А вы смотрите сами, можно уменьшить количество ингредиентов. |