Продукты берем такие: 

-полтора килограмма свиной грудки;

-две головки чеснока;

-чёрный перец крупного помола;

-приправа для свинины;

-соль;

 

 А если вас интересуют парни Запорожье знакомства! Тогда есть отличный сайт duo.in.ua тут вы найдете парня только для серьезных отношений. Заходите и убедитесь в этом лично! Если конечно вы ищите вторую половинку! А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить: 

 

Первый шаг.

Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. 

 

Второй шаг.

Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. 

 

Третий шаг.

Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. 

 

Последний шаг.

Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.

 

Всем приятного!!!