быстрое домашнее слоеное тесто

Описание: не сложное приготовления слоенного теста впрок...

Рецепты: Заготовки ->Заморозка

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная.

Читать рецепт полностью >>

 

 

Ингредиенты для "быстрое домашнее слоеное тесто"

Кефир — 250 мл Яйцо куриное — 1 шт Соль — щепотка Масло сливочное (можно и маргарин) — 200 г Мука пшеничная (горсть для вымешивания) — 450 г

Рецепт "быстрое домашнее слоеное тесто"

[показать] Кефир наливаем в мисочку, берем яйцо и вбиваем в кефир, посолить, теперь частями вводим муку и вымешиваем тесто. [показать] масло нарезаем тонкими пластинками и обмакиваем в муке [показать] раскатываем тесто в пласт, по середине кладем треть масла, складываем конвертом и хорошо защипляем края [показать] раскатываем в пласт посыпая мукой, на середину кладем вторую часть масла, также сварачиваем конвертом и защипляем края, раскатываем в пласт и выкладываем последнюю часть масла, защипляем края, и раскатываем, теперь просто складываем в несколько слоев и раскатываем в пласт, нарезаем на кусочки, каждый кусочек обварачиваем пленкой и храним в холодильнике в морозилке до момента когда вам оно будет нужно))) [показать] и результат приготовления из этого теста...