Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца по особому рецепту
Предлагаю сделать это блюдо по нескольким параметрам: первое – оно простое, второе- без заморочек, третье – быстрота.
Ведь всем хочется выглядеть в праздник шикарно, а времени как всегда на себя любимую не хватает, и поэтому этот рецепт будет находкой для вас. Фаршировать яйца можно любой начинкой.
Нам понадобится:
1.Печень куриная- 300 гр. 2. Яйца куриные-7 шт. 3. Лук репчатый- 1 шт. 4. Масло растительное -2 ст. ложки. 5. Майонез- 2-3 ст .ложки. 6. Соль , перец по вкусу.
Начинаем готовить:
1.Отвариваем яйца и остужаем.
2.Ставим варить куриную печень.
3.Лук мелко шинкуем и жарим на сковороде до золотистого цвета.
4.Готовую печень помолоть на мясорубке.
5.Отваренные яйца разрезаем вдоль и вынимаем желтки.
6.Смешиваем печень, жаренный лук, желтки.
7.Солим.перчим по вкусу и запрвляем майонезом.
8.Фаршируем белки, можно украсить веточкой укропа или петрушки.
Вот и все, наши фаршированные яйца готовы.
Приятного аппетита!