ГРЕНКИ С СЫРОМ. Твердый сыр натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанные лук и зелень (укроп), 2-3 яйца, посолить по вкусу. Приготовленный фарш выкладывать на ломтики хлеба (можно как батон так и черный хлеб - тоже вкусно). Стороной с фаршем выкладывать гренки на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом и жарить, затем слегка обжарить с другой стороны. Попробуйте - не пожалеете.