Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Сырники с бананами

[450x428]
500 г творога
1 яйцо
2 банана
100 г муки + еще немного для панировки
1 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
50 мл растительного масла

Творог протереть через сито и перемешать с яйцом,сахаром,просеянной мукой и разрыхлителем.Бананы очистить, мелко нарезать. Добавить к творожной массе и тщательно перемешать.Разделить тесто на 10-12 равных частей, влажными руками скатать их в шарики, обвалять в муке и затем лопаточкой придать им форму лепешек. Обжарить на сковороде, в разогретом масле, по 4 мин. с каждой стороны. Сырники с бананами готовы, рекомендуем подавать их со сметаной.