Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ С ФАРШЕМ


Запеканка собственного сочинения:)
Очень вкусная сочная и проста в приготовлении:)
[640x480]

[590x445]
Рецепт простой:выкладывала запеканку слоями,и так ...
1 слой-картофель(нарезала тонкими пластинками сырой картофель),
укладывала картофель где то в 2 ряда.
2 слой- фарш обжаренный с луком,соль,перец,+к фаршу добавляла молотый кориандр,мускатный орех,зелень укропа и петрушки.
(травки-приправки на свой вкус надо класть).
3 слой-овощная смесь(выкладывала прям замороженную,
в неё входила морковь,горошек,кукуруза,фасоль,паприка...).
4 слой-опять фарш
и 5 слой- опять картошка(всё так же тонкими пластинками.
Слои картофельные немного надо присаливать.
Сверху сметана и тёртый сыр.Запекать при 180гр. где то час точно,до румяной корочки. Подождать,когда остынет,а то будет разваливаться при нарезании.
Приятного Аппетита)