[показать] Салат "Мао"



300 г капусты

300 г мяса ( свинина или говядина)

2 крупные морковки

1 крупная луковица

6 яиц

соль

перец


майонез Мясо отварить, порезать соломкой. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, всё по отдельности пассировать, дать стечь маслу. Яйца взбить с солью и перцем, пожарить блинчики, порезать соломкой. Капусту нашинковать. Заправить небольшим количеством майонеза.