Это цитата сообщения anistaziya Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный традиционный.

Ингредиенты
Способ приготовления

мука-5 стаканов
масло сливочное-200гр.
сахар-1 стакан
яйца-4 шт.
соль-1 ч.л.
молоко-1,5 стакана
дрожжи свежие-80 гр.
ванилин по вкусу
куркума-1 ст.л.
изюм,курага,орехи

дрожжи растворить в тёплом молоке и добавить половину муки
оставить на час в тёплом месте
яйца растереть с сахаром
добавить соль и размягчённое масло
соединить поднявшуюся опару с яично-маслянной смесью
добавить наполнитель(орехи,курагу,изюм) и перемешать
всыпать оставшуюся муку и хорошо перемешав дать тесту подняться
выложить в форму и при температуре 180 гр. выпекать до сухой палочки(у меня ушло около часа)
чтоб верх не подгорал прикройте фольгой
КУЛИЧ ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!