Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Тортик на сковородочке
Очень вкусный, сочный, тортик особенно если случайно нет под рукой духовки))
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем ложим крышку от сковороды и обрезаем , накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели).
Крем
0,250 л молока,
2ст. л. муки,
1 яйцо,
1 пачка ванильного сахара
200 гр. белого шоколада
350 - 400 гр. слив. масла
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 гр. белого шоколада и перемешать, когда остынет добавить в него 350 - 400 гр. взбитого слив. масла ( смотреть по консистенции).
Между коржами крем - бананы -крем, крем - клубника - крем))
Приятного аппетита))