Так повелось у нас, что утренний кофе всегда должен быть с выпечкой. А когда времени нет что то печь? Тогда меня всегда выручает этот рецепт,так как песочное тесто у меня всегда есть в морозилке. Привыкла такие запасы делать еще в начале своей семейной жизни.

Берем
Песочное тесто-300 гр
Или приготовить (3 яйца,0.5 ст.сахара,100 гр масла,2 ст.муки)
Сухая смесь
( 100 гр масла сливочного,100 гр сахара,100 гр муки,все это перетереть,получается такая крупка)
Яблоки-300 гр
Яйцо-2 шт
Сметана-3 ст.л
Сахар-0.5 ст

Готовим заливку :
Взять яйцо ,сахар и сметану

Все хорошо сколотить

Тесто потереть на терку прямо в форму

Очистить яблоко от кожуры,тонко порезать его и выложить на тесто

Засыпать яблоки сухой смесью

Сверху все залить заливкой

Печь в духовке до готовности.Я пекла при 180*-25 минут

Смачного