Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Запах, который каждому из нас, без сомнения, напоминает о Новом годе, - это запах мандаринов, потому, если хотите, чтобы у вас дома царила чудная атмосфера, созданная ароматом выпечки, мандаринов и шоколада, обратите внимание на этот рецепт, которым сегодня я хочу с вами поделиться.
Ингредиенты:
- 300 г муки
- щепотка соли
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 180 г сливочного масла или маргарина
- 200 г сахара
- 1 ч.л. ванили
- 4 яйца
- 100 г кефира
- 20 г шоколада
Приготовление:
Смешиваем размягчённое сливочное масло с сахаром и ванилином. Вбиваем по одному яйца.
Вмешиваем муку, просеянную с солью и разрыхлителем.
Добавляем кефир.
Смазываем форму подсолнечным маслом и на дно укладываем дольки мандаринов, сверху выливаем тесто. Отправляем в духовку минут на 40-50.
Готовый пирог переворачиваем на тарелку, чтобы мандарины оказались сверху.
Растапливаем шоколад (микроволновку в помощь) и поливаем им наш пирог. Особо вкусен этот пирог свежеиспечённым, а после можно подогреть его в микроволновке.