[640x480]
На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист,
перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом
заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома
потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце
чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол
очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.
источник
Для Вас
|
|
|
|
|
|