КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКОМ
09-01-2011 18:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКОМ
[показать]
Тертое яблоко делает эти котлетки очень нежными. Попробуйте, не пожалеете:)
Надо:
0,5 кг фарша (у Автора:свинина+говядина, я брала индейку)
1 луковица
1 яйцо
1 ст л муки
1 яблоко
1 ст л молока
соль, специи
сливочное масло
Процесс:
Яблоко натереть на терке, лук мелко порезать. Хорошо смешать все ингредиенты. Слепить небольшие котлетки (при этом в каждую положить маленький кусочек сливочного масла), обжарить с каждой стороны. Влить в сковородку небольшое количество бульона (или - за неимением бульона -воды), накрыть крышкой и немного подержать на маленьком огне.
Собственно, вот и все.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКОМ
Автор ![[info]](http://files.livejournal.com/userhead/88)
chatskaa
[показать] Тертое яблоко делает эти котлетки очень нежными. Попробуйте, не пожалеете:)
Надо:
0,5 кг фарша (у Автора:свинина+говядина, я брала индейку)
1 луковица
1 яйцо
1 ст л муки
1 яблоко
1 ст л молока
соль, специи
сливочное масло
Процесс:
Яблоко натереть на терке, лук мелко порезать. Хорошо смешать все ингредиенты. Слепить небольшие котлетки (при этом в каждую положить маленький кусочек сливочного масла), обжарить с каждой стороны. Влить в сковородку небольшое количество бульона (или - за неимением бульона -воды), накрыть крышкой и немного подержать на маленьком огне.
Собственно, вот и все.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКОМ | Л_Мила - Мой дневник Л_Мила |
Лента друзей Л_Мила
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»