Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде.

[500x375]

Быстрая пицца готовится просто из всегда имеющихся под рукой продуктов и получается очень нежной, вкусной и «совсем настоящей».

Ингредиенты:

1 яйцо,
6 ст.л. сметаны (или кефира),
4 ст.л. муки,
100 мл томатного соуса,
помидор (по желанию),
котлета или кусочек мяса – что есть «из вчерашнего»,
зелень,
лук (по желанию),
сыр,
соль.

Как приготовить пиццу на сковороде

Приготовление:

сначала готовим тесто — взбиваем яйцо со сметаной, чуть солим и добавляем муку. Тесто получается как средней густоты сметана. Далее подготавливаем остальные ингредиенты: режем зелень, мясные изделия и помидор с луковицей (если используете), трем сыр.

Теперь выливаем на горячую сковороду тесто, чтобы оно равномерно покрыло всю поверхность сковороды в виде блина. Далее равномерно на поверхность теста выкладываем по очереди: помидор, солим его немного, на него выливаем томатный соус.

Далее поверх соуса кладем порезанные мясные изделия, на них мелко порезанный лук, порезанную зелень, а сверху трем сыр.

Закрываем крышкой сковороду и ждем, когда сыр расплавится, а снизу тесто подрумянится – это значит, что пицца готова!

[700x525]

Перекладываем ее на блюдо, режем на порционные кусочки и наслаждаемся.

Получается очень вкусная пицца. Если вы угостите ею друзей, они ни за что не догадаются, что она была приготовлена вами практически минут за 10 на сковороде.

Рецепт быстрой пиццы хорош во всех отношениях: все ингредиенты доступны и почти всегда присутствуют в холодильнике любой хозяйки, можно также со вкусом «пристроить» вчерашний ужин, быстро накрыть стол к чаю для внезапно нагрянувших гостей и, наконец, просто вкусно поесть, потратив для этого совсем немного времени.

Приятного аппетита и будьте здоровы!
Источник