[620x406]

Очень удобно такое варенье  добавлять зимой в чай или в выпечку

Ингредиенты:

• -250 гр листьев мяты
• -1 кг сахара
• -2 лимона
• -0,5 л воды

1. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить.
2. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой.
3. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
4. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности.
5. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.