Без обиды. Охотник должен понять. Жареная картошка с колбасой!! позор!! Как меня уже давно научили старшие товарищи - картошка должна быть с тушенкой в пропорции 1:1, а тушенка - смесь кабанятины и лосятины. Допускается нарушить пропорцию в сторону тушенки. По молодости доставал из сумки железную банку, сразу кричали, убери, не позорься. Меньше литровой банки никогда не клали. Зачем тогда на охоту ходить?

Ответ на комментарий internist-doctor # Поддерживаю,на охоте с колбасой картошка не допустимы,сало можно.Так раскритиковали, сейчас нас пошлют,за тушенкой.

Исходное сообщение дед_Макей Поддерживаю,на охоте с колбасой картошка не допустимы,сало можно.Так раскритиковали, сейчас нас пошлют,за тушенкой.

Сало можно, исключительно закусывать! В крайнем случае это НЗ, подсохший черный хлеб и нарезанное сало в карман. Вдруг придется задержаться, быстрый калорийный перекусон. Вспомнилось. На весенней охоте ставили сеточку для быстрого пропитания. Так обычно в двух местах оставляли литровую банку щучьей икры, только что посоленой, пакет с крупной солью и черный хлеб. Набегаешься за вонючими утками, подойдешь в условленную точку и быстро перекусишь. Ляпота.

Говоруха-отрок, Александр нам понравился Ваш репортаж с места событий.а вы молчите.

Ответ на комментарий internist-doctor # Ой какие у вас традиции охотничьи в еде, мы с девчонками на заимку под Иркутском брали чай, сахар, сгущёнку шоколадки, картоху, консервы и макароны, остальное вторично. ведь главное ружьё ,оптика , экипировка по сезону. Я не охотник, я кошеварила.

Саш, ключевая фраза - "вечер был хорош" остальное вторично, за разговорами перед мечтой поймать не карася, сосиски с картошечкой в тему, тут ведь главное общение и встреча.

Исходное сообщение полынька Ой какие у вас традиции охотничьи в еде, мы с девчонками на заимку под Иркутском брали чай, сахар, сгущёнку шоколадки, картоху, консервы и макароны, остальное вторично. ведь главное ружьё ,оптика , экипировка по сезону. Я не охотник, я кошеварила.

Весной кроме икры развешиваем на березах бутылки. Чай, кофе, суп - все на березовом соке. И воду носить с собой не надо, прямо в лесу можно перекусить и попить. Зимой дежурное блюдо - вареная лосятина с приправами крупными кусками. С мороза попить горячего бульона или холодное мясо с хлебом, закусить. Как-то зимой охотились вчетвером. К обеду два ушли по свежему следу брать с подхода, а я с товарищем пошли по второму, хотели на поле выгнать лося. Часам к 14 поняли, что у нас не получилось. Вернулись к трактору. В кабине маленькая печка, топим, разговариваем. Наступил вечер, потом ночь. Фару выставили на верхушку большой ели, каждые 20 мин. выстрел в воздух. Пуля - медный цилиндр. Летит с ужасным свистом, слышно издалека. К 2 часам ночи стало тоскливо... Ребят нет. Бывали такие моменты, все опытные, но одно но! К обеду было -35, а ночью, наверное, под -40. В 2-30 вышли. Факел под двигатель, паяльную лампу. Завелись. Приехали на базу, выстудилась полностью. Замерзло все, водка и та густая. Огурцы во льду. Затопили буржуйку, выпили, разогрели лосятину, по большой миске горячего бульона. Вроде и жизнь налаживается. Мой наставник, "дед" заставил еще и карабин смазать. Глаза бы на него не глядели. Валюсь от усталости и слышу слова: подъем в 6 часов, идем добирать лосей, след нельзя бросать! И ведь ушли утром опять в -40. Какие тут шоколадки?

Ответ на комментарий дед_Макей # Только дичина на столе! Должна.

Эх, ничего вы, ребята, не понимаете. Самая лучшая рыба (утка, гусь, кабан, лось, ну и т.д.) - это колбаса. Бить меня не надо. Это не я сказал, это крылатое выражение. Тем более, я зайцев люблю. Во всяком случае, нас двое таких.

Ответ на комментарий полынька # полынька, Потому что вы девочки, парни берут картошку и тушенку)). На охоте всякое бывает, так что мы брали всегда хлеб, тушенку или кильку в томатном соусе с картошкой. Чай и воду обязательно, остальное не важно, главное патронов побольше)) Как правило, продукты не вынимались из рюкзаков, но бывали исключения. С оптикой пробовал, не понравилось, очки мешают, а настраивать еще тот геморрой. Да и смысла ночью в ней нет, если только с тепловизором.

Ответ на комментарий дед_Макей # дед_Макей, А он коньяк пьет))

"Ловит карася не хотелось. Вечер был хорош." -Надо было не карася ловить, а на карася.

Ответ на комментарий Женя_Саприн # Женя к консервам которые мы брали относится и килька и тушёнка:) Я с оптикой надружилась в своё время, по этому не могу я в животин стрелять, видимо сентиментальной стала.

internist-doctor, привет! это рыбалка. кроме колбасы там шашлык был, шулюм. но жарко-я почти и не ел.)))

дед_Макей, с другой стороны - тушенка это консерва, колбаса-местного цеха

Иван_59, чего такой кровожадный?)))

полынька, Аиша, это они от зависти критикуют!)))

Военный_Алхимик, а самая лучшая колбаса-чулок с деньгами! Золотые слова!)))

Женя_Саприн, эта... кого на него ловит?

internist-doctor, Пуля - медный цилиндр. Что за пуля такая? И о каком карабине идет речь? А написано, как всегда, вкусно! Мяса лося не ел никогда, слышал-так себе?

Ответ на комментарий Говоруха-отрок # поддерживаем местного производителя

Ответ на комментарий Говоруха-отрок # Говоруха-отрок, Режешь кусочками, ловится судак и сом на закидушку. Эх ты, а еще подводник))

Ответ на комментарий Говоруха-отрок # Говоруха-отрок, Это дохтур, он имел ввиду гильзу, а мясо лося я ел в Орске, нормальное, на говядину похоже, только вкуснее и жестче.

Женя_Саприн, а как готовили?

Женя_Саприн, наш сом-не дурак!)

Ответ на комментарий Говоруха-отрок # Кровя люблю.

Иван_59, маниак!)))

Ответ на комментарий Говоруха-отрок # Говоруха-отрок, Я шурпу сделал, 2 часа варил.

Ответ на комментарий Говоруха-отрок # Говоруха-отрок, У вас сомы особые?))

Женя_Саприн, конечно,казачьи)