СОЛЯНКА

 
Варим  несколько видов  мяса: язык, говядину, свинину...
Отдельно в трех водах отвариваем почки
Имеем пару видов разной колбаски варённой энд копчённой, можно сосиски, ветчину- что угодно! Всё режем тонкой соломкой, почки -