Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Зефирный торт с грецкими орехами
Сегодня хочу поделиться рецептиком восхитительно торта – зефирного. Наверняка, многие не слышали про этот рецепт, и я уверяю вас, что его обязательно стоит приготовить!
Для приготовления зефирного торта возьмите:
- зефир – 1кг,
- грецкие орехи – 0,5 кг,
- сахар – 1,5 стакана,
- яйцо куриные – 1 шт,
- масло сливочное -200г,
- молоко – 1 стакан,
- печенье 5-6 шт.,
- ваниль (на кончике ножа) или ванилин.
Как приготовить зефирный торт
1. Возьмите зефир и разделите его на половинки. Верхушку каждой половинки обрезать, чтобы она стала плоской.
2. Орехи измельчить в блендере или измельчителе до состояния крошки.
3. Сделать заварной крем. Взбить немного при помощи венчика яйца с сахаром, добавить молока и поставить на огонь. Не давая кипеть, варить на медленном огне до загустения. Охладить.
4. Растопите сливочное масло и взбейте его миксером. Постепенно вводите яично-молочную массу в масло, добавьте ванилин и одновременно взбивайте.
5. В форму, застеленную пищевой пленкой выложите половинки зефира. Если остались отверстия – заполните их зефирными обрезками.
6. Вылейте на зефир заварной охлажденный крем, сверху посыпьте орехами и утрамбуйте.
7. Затем снова выложите зефир, смажьте кремом и снова присыпьте орехами.
8. Выложите еще один третий такой слой. Тщательно утрамбовывайте каждый слой – тогда торт получится более плотным и вкусным.
9. Размолите печенье и сверху посыпьте торт молотым печеньем. Верх затяните пленкой и уберите в холодное место для пропитки.
Эта гимнастическая стенка отлично подходит для занятия гимнастикой и легкой атлетикой. Покупайте гимнастические стенки и другое спортивное оборудование в магазине http://www.const-sport.ru. Здесь низкие цены на спортивный инвентарь и тренажер, а также быстрая доставка.