Мобильный LiveInternet Без заголовка | Вера_Текоева

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Вера_Текоева Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 06-12-2011 09:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Осетия)

[показать]

[показать]
Владикавказ – столица Северной Осетии
и один из крупнейших городов юга Росии.

[показать]

Природа Осетии неописуемо великолепна.

[показать]

[показать]
Основной пищей в осетинской кухне
издавна были мясные и мучные блюда,
а также осетинский сыр.

[показать]

[показать]
Название пирогов может быть разным,
в зависимости от вида начинки:

- Уалибах, ч(ъ)ири, хабизджын (в ед.числе)
– пироги с сыром

- Картофджын
– пироги с картошкой и сыром

- Цахараджын
– пироги с измельченными листьями свеклы и сыром.

- Кабускаджын
– пироги с измельченной капустой и сыром.

- Фыдджын
– пироги с мясным (чаще говяжьим) фаршем

- Давонджын
– пироги с измельченными листьями черемши и сыром.

- Нашджын
– пироги с измельченной тыквой и сыром (бюывает и без).

- Х(ъ)адурджын
– пироги с фасолью.

[показать]

[показать]
(По-осетински "Физонаг")
из мякоти молодой говядины или баранины.

[показать]

[показать]
Далеко за пределами Осетии
известен осетинский сыр и осетинское пиво.

[показать]

Lenyr

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Вера_Текоева - Дневник Вера_Текоева | Лента друзей Вера_Текоева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»