Лепешки с курино-овощной начинкой
17-06-2018 11:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусные и несложные в приготовлении лепешки, с начинкой из курицы и овощей. Тыква придает лепешкам приятный сладковатый вкус. В горячем виде лепешки еще вкуснее!
Начинка
Филе куриное — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Тыква (Пюре) — 4 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи (Соль, перец, "приправа для курицы")
Масло растительное (Для жарки)
Тесто
Мука пшеничная / Мука (+/-) — 300 г
Вода (Теплая) — 100 мл
Соль
Масло растительное — 3 ст. л.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
В разогретую сковороду, с растительным маслом, выложить кусочки мяса. Жарить минуты 2-3.
Добавить к мясу натертую морковь, мелко нарезаный лук и болгарский перец. Влить 1 ст. ложку соевого соуса. Обжарить на среднем огне до готовности.
Замесить тесто из муки, масла, соли и воды. Тесто должно быть мягким и эластичным.
К подготовленной курино-овощной массе добавить по вкусу перец, приправу для курицы (либо любимые специи) и столовую ложку соевого соуса. Затем измельчить все блендером и добавить тыквенное пюре. Хорошо перемешать, по желанию добавить соль.
Тесто разделить на небольшие части. Раскатать тонкую лепешку, выложить по 2-3 ст. ложки начинки.
Сверху выложить такую же лепешку, обрезать края. Либо выложить начинку на один край и закрыть другим, в виде "полумесяца".
Обжарить лепешки на сухой раскаленной сковороде, на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны. Можно добавить немного масла при жарке, либо обжарить во фритюре.
Приятного аппетита!
Очень вкусно есть такие лепешки горячими со сладким чаем!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусные и несложные в приготовлении лепешки, с начинкой из курицы и овощей. Тыква придает лепешкам приятный сладковатый вкус. В горячем виде лепешки еще вкуснее!
Начинка
Филе куриное — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Тыква (Пюре) — 4 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи (Соль, перец, "приправа для курицы")
Масло растительное (Для жарки)
Тесто
Мука пшеничная / Мука (+/-) — 300 г
Вода (Теплая) — 100 мл
Соль
Масло растительное — 3 ст. л.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
В разогретую сковороду, с растительным маслом, выложить кусочки мяса. Жарить минуты 2-3.
Добавить к мясу натертую морковь, мелко нарезаный лук и болгарский перец. Влить 1 ст. ложку соевого соуса. Обжарить на среднем огне до готовности.
Замесить тесто из муки, масла, соли и воды. Тесто должно быть мягким и эластичным.
К подготовленной курино-овощной массе добавить по вкусу перец, приправу для курицы (либо любимые специи) и столовую ложку соевого соуса. Затем измельчить все блендером и добавить тыквенное пюре. Хорошо перемешать, по желанию добавить соль.
Тесто разделить на небольшие части. Раскатать тонкую лепешку, выложить по 2-3 ст. ложки начинки.
Сверху выложить такую же лепешку, обрезать края. Либо выложить начинку на один край и закрыть другим, в виде "полумесяца".
Обжарить лепешки на сухой раскаленной сковороде, на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны. Можно добавить немного масла при жарке, либо обжарить во фритюре.
Приятного аппетита!
Очень вкусно есть такие лепешки горячими со сладким чаем!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лепешки с курино-овощной начинкой | Md_Inna - Дневник Md_Inna |
Лента друзей Md_Inna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»