Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чизкейк – это десерт, который никогда не надоест, ведь в нем нет приторного крема и навязчивой начинки. Для всех фанатов этого сладкого блюда у меня есть потрясающий рецепт от японского блогера, который подскажет, как приготовить чизкейк всего из трех ингредиентов. Звучит так, будто это фантастика, но на самом деле все гениально просто.

 

 

[показать]

 

 

 

Нам понадобится 3 яйца, 120 г белого шоколада и 120 г сливочного сыра.

 

[650x339]

 

 

Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.

 

[650x339]

 

 

 

Разогрейте духовку до 170 градусов.

 

[650x339]

 

 

Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.

 

[650x339]

 

 

Перемешивайте, пока он не растает.

 

[650x339]

 

 

Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.

 

[650x339]

 

 

Приправьте желтками и снова перемешайте.

 

[650x339]

 

 

Достаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавляем в получившуюся массу.

 

[650x339]

 

 

Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.

 

[650x339]

 

 

Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).

 

[650x339]

 

 

Посыпьте сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.

 

[650x339]

 

 

Кушать подано!

 

[650x341]