• Авторизация
Дневник Md_Inna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Необыкновенный яблочный пирог - такого пирога вы точно не ели... 17-06-2018 11:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Очередной яблочный пирог... Какая скука! Чем он может меня удивить?" Наверняка многие подумали именно так. Но не спешите крутить колесико мышки и спускаться к следующему рецепту. Загляните сюда! Что - то мне подсказывает, такого яблочного пирога вы не встречали ранее. Готовится он просто и очень быстро из самых доступных продуктов. А результат очень радует: пирог получается сочный, нежный, легкий, в меру сладкий. Вкусный! Необыкновенно вкусный.
 
3 (242x38, 23Kb)
 
 
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 100 г
Сырок плавленый (70 г) — 1 шт
Яблоко — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.
 
4 (262x38, 23Kb)
 
Яйца (С1) взбить с сахаром в густую пышную пену при помощи миксера на самых мощных оборотах. Яйца следует брать охлажденные.
Взбивать минут 8-10 до увеличения массы в 4-5 раз. Время взбивания зависит от мощности вашего миксера.
В это время плавленный сырок ( "Дружба", "Орбита", "Городской"... подойдет абсолютно любой не слишком мягкий плавленный сырок) натереть на терке. Мелкой или крупной - не имеет значения! Как получится.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать не очень крупно. Необходимо 300-320 г очищенных и нарезанных яблок.
В яично - сахарную смесь лопаткой в несколько приемов вмешать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешивать аккуратно, но активно.
Далее также аккуратно вмешать в тесто натертый плавленный сырок...
 Яблоко ... и яблоки.
Дно разъемной формы для выпечки (диаметр 20 см) простелить пекарской бумагой. Смазать форму растительным маслом. (и дно, и бока формы) 
Вылить тесто в форму.
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180° духовке 35-40 минут до румяности. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. 
Всегда ориентируйтесь на особенности своей техники.
Остудить несколько минут пирог прямо в форме. Затем достать его из формы, выложить на решетку и остудить полностью. Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой. Особенно хорош пирог через 2-3 часа после выпечки...
 
Все готово.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
веронесса 17-06-2018-18:32 удалить
Интересно!Надо будет попробовать!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Необыкновенный яблочный пирог - такого пирога вы точно не ели... | Md_Inna - Дневник Md_Inna | Лента друзей Md_Inna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»