Без заголовка
04-02-2013 01:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
картофельный пай
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
картофельный пай
Автор: Оля http://harch.ru
 [318x214] |
Нежный пирог из картофельного теста с большим количеством сочной пикантной начинки. Пицца просто отдыхает...
|
|
[320x213] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Для теста картофель отварить в подсоленной воде. Размять в пюре, добавить сливочное масло, перемешать и слегка остудить: | |
|
[320x213] |
|
| Вбить яйцо, всыпать муку и замесить тесто: | |
|
[320x213] |
|
| Накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут: | |
|
[320x213] |
|
| Затем распределить руками по дну и бортикам разъемной формы. Отправить в морозилку: | |
|
[320x213] |
|
| На небольшом количестве масла обжарить мясной фарш, разбивая комочки: | |
|
[320x213] |
|
| Добавить лук и слегка зарумянить: | |
|
[320x213] |
|
| Добавить сладкий перец и жарить пару минут: | |
|
[320x213] |
|
| Заложить помидоры (томатную пасту). Посолить, поперчить и тушить до почти полного выпаривания жидкости: | |
|
[320x213] |
|
| Полученным фаршем наполнить тестяную выемку: | |
|
[320x213] |
|
| Равномерно полить взбитыми со сливками яйцами: | |
|
[320x213] |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
|
[320x213] |
|
| Через пол часа посыпать тертым сыром: | |
|
[320x213] |
|
| Вернуть в духовку еще на 10 минут: | |
|
[320x213] |
|
| Слегка остудить, освободить от формы и нарезать на куски: | |
|
[320x214] |
|
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - запеканки на любой вкус
Часть 2 - Запеканка с фаршем и картофелем
...
Часть 12 - картофельная бабка
Часть 13 - Запеканка мясная из теста "ньокки"
Часть 14 - картофельный пай
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Olia82 - Дневник Olia82 |
Лента друзей Olia82
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»