Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеФранцузские тосты с клубникой
Одно из самых популярных блюд для завтрака - французские тосты.
Попробуйте приготовить их с начинкой из творога и клубники.

Ингредиенты:
творог 1% - 100 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
клубника - 125 г
яйца - 3 шт.
кефир - 350 мл
корица - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка
хлеб - 1 буханка
кокосовая стружка - 40 г
миндальные лепестки - 60 г
Приготовление:
С помощью блендера или кухонного комбайна смешайте творог, ваниль и клубнику (несколько ягод оставьте
для украшения). Взбейте до кремовой текстуры. У хлеба срежьте горбушки, а оставшуюся часть нарежьте
на 6 частей. В каждом ломтике сделайте поперечный надрез, чтобы образовался карман. С помощью ложки
или кондитерского мешочка наполните их творожной смесью. Поместите в холодильник. Яйца взбейте
венчиком с кефиром, добавьте корицу, ваниль, соль и перемешайте. Окунайте в эту смесь ломтики хлеба,
оставляя каждый пропитываться примерно на 45 секунд. Затем обваляйте их в смеси кокосовой стружки
и миндальных лепестков. Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Обжарьте тосты с обеих
сторон примерно по 2-3 минуты. Подавайте сразу, украсив клубникой.
Приятного аппетита!