Всё очень просто )))

Что надо: картошка, копченая колбаса, майонез, сыр.

Что делать: покрошить картошку соломкой, колбасу порезать тоже соломкой, сыр потереть на средней тёрке, майонез открыть)))) Немного обжарить колбасу, высыпать в неё картошку и посолить. Когда картошка будет готова нужно выключить плиту, добавить майонез и хорошенько всё перемешать после чего сверху посыпать сыром и накрыть сковороду крышкой. Сыр расплавился - можно кушать! Приятного аппетита)))