Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеКАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
Если у вас от ужина осталось немного картофельного пюре, а основное блюдо уже закончилось, то самое время попробовать приготовить вкусные картофельные оладьи на кефире! Такие оладьи можно сделать на завтрак или обед. Они получаются очень вкусными и сытными.
Ингредиенты
Кефир — 150 мл
Перец — По вкусу
Картофель пюре — 150-200 г
Мука пшеничная — 5-6 ст.л.
Куриные яйца — 1 шт.
Масло растительное — 4 ст.л.
Сода — 0.5 ч.л.
Соль — По вкусу
Шаги
Картофельное пюре смешиваем с яйцом, кефиром, перцем и солью.
Частями добавляем муку, добавляем соду. Хорошо перемешиваем, даём отдохгуть.
Разогреваем сковородку, смазываем маслом. Жарим оладьи по две минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
