• Авторизация


Без заголовка 11-11-2024 21:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ-РУЛЕТЫ С ПЕЧЕНЬЮ

Ресторанное блюдо, которое не только выглядит интересно, оно еще и очень вкусное. Начинку можно варьировать, смешивать с овощами или грибочками.
8f60fa0ea1f14287dde69c8f29a566d0 (700x350, 217Kb)
Ингредиенты:
 
куриная грудка
печень куриная
лук репчатый
растительное масло
соль
перец черный молотый
майонез
яйцо
мука или панировочные сухари
 
Как готовить:
 
Отбить куриное филе порциями довольно тонко. Поперчить, посолить и смазать сметаной или майонезом.
Обжарить куриною печень с луком, пропустить через мясорубку. Добавить пряности и немного майонеза для вязкости.
На каждую отбивную выложить немного печеночного паштета, свернуть отбивную в плотный рулет, обмакнуть в яйцо и муку.
Жарить во фритюре 7-20 минут. Подавать с любимыми гарнирами или салатами.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алла_Коннова - Дневник Алла_Коннова | Лента друзей Алла_Коннова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»