Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рождественский соус


Ингредиенты
Изображение Яблоко
Яблоко
1 кг
Клюква
250 г
Изображение Лук
Лук
1 головка
Яблочный уксус
½ чайной ложки
Тростниковый сахар
½ стакана
Молотый имбирь
½ чайной ложки
Изображение Соль
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Приготовление
1
Положи нарезанные яблоки и измельчённую луковицу в кастрюлю.
2
Добавь уксус, сахар, имбирь.
3
Посоли и поперчи.
4
Доведи до кипения и вари на медленном огне около 50 минут.
5
Всыпь клюкву, готовь ещё 10 минут.
6
Разложи по банкам.
7
Такой соус идеально подходит к холодным мясным закускам и сыру.