• Авторизация


Без заголовка 28-07-2021 20:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Два сыра» - это конгениально!

Наш любимый салат с подкопченым сыром гауда и голландским. Воскресным утром с кофейком на черном хлебе такой салатик у нас пошел на ура! 

Перемешать салат, попробовать на соль (зависит от сорта сыра). Подаем в красивой посуде. Хохлома привезена с Вологды.







146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

сыр голландский 150 г
сыр копченый 120 г
морковь 1 шт.
яйца куриные 4 шт.
майонез по вкусу
чеснок 1 ч. л.
соль по вкусу

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 
Берем два вида сыра и чистим морковку. Гауда — из Польши, голландский — местный.
Берем два вида сыра и чистим морковку. 
 
Сыр крупно натереть, морковь — мелко.
Сыр крупно натереть, морковь — мелко.
 
Яйца отварить заранее (примерно 6 минут после закипания) и лучше тоже натереть на крупной терке для однородной текстуры салата.
Яйца отварить заранее (примерно 6 минут после закипания) и лучше тоже натереть на крупной терке для однородной текстуры салата.
 
 
Заправить майонезом, выдавить чеснок.
Заправить майонезом, выдавить чеснок.
 
Чеснок заготовил муж так: воспользовался чеснокодавкой (можно мясорубкой), прослоил в маленькие баночки с крупной солью. Храним в холодильнике до востребования, активно пользуемся.
Чеснок заготовил муж так: воспользовался чеснокодавкой (можно мясорубкой), прослоил в маленькие баночки с крупной солью. Храним в холодильнике до востребования, активно пользуемся.
 
Перемешать салат, попробовать на соль (зависит от сорта сыра). Подаем в красивой посуде. Хохлома привезена с Вологды.
Перемешать салат, попробовать на соль (зависит от сорта сыра). 
 
По желанию украсить зеленью.
По желанию украсить зеленью.
 
Всем рекомендую добавить подкопченный сыр, хотя бы чуть-чуть.
Всем рекомендую добавить подкопченный сыр, хотя бы чуть-чуть.
 
Угощаемся!
Угощаемся!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алла_Коннова - Дневник Алла_Коннова | Лента друзей Алла_Коннова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»