Блюдо арабской кухни. Очень было вкусно. Люблю баклажаны в любом виде...Все-таки радует богатое разнообразие овощей и фруктов в Египте. 3 небольших баклажана 500 гр. зеленой фасоли (я брала свежую. Можно заменить свежезамороженной) 1 кг. помидор (...