Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Колбаски из курицы и сыра

Вкусная, сочная, ароматная домашняя колбаса станет настоящей изюминкой праздничного застолья или просто семейного ужина. К тому же можно не беспокоиться: сделана она своими руками из натуральных ингредиентов.
РЕЦЕПТ

Ингредиенты для «Колбаски из курицы и сыра»: Филе куриное — 250 г Лук репчатый (Или 1/2 большой) — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Соль Паприка сладкая (1/2 ч.л.) Желатин — 4 г Сыр твердый — 60 г Время приготовления: 190 минут Количество порций: 2
Курицу с луком и чесноком измельчаю при помощи блендера. Добавляю сыр, соль, паприку, желатин. Перемешиваю. Выкладываю 1/2 часть массы на пищевую пленку, формирую колбаску. Перевязываю кончики нитками. Варю на пару 1 час. Потом быстро остужаю в холодной воде. И отправляю в холодильник на 2-3 часа.