Рецепт для занятых, ленивых и всех остальных.))


[600x399]

Для такого тарта вам понадобятся готовые лепешки типа тортилья.
У нас (в Германии) их можно купить в любом большом супере или в турецких магазинах.

Для соуса смешиваем сметану с солью и специями по вкусу. Я беру просто соль и много укропа.

Для совсем быстрого варианта достаточно намазать лепешку соусом, положить сверху много тонко нарезанного лука, все приперчить и поставить выпекаться в духовку, разогретую примерно до 220° C. Если есть в запасе еще пара минут, то можно добавить к луку еще какие-нибудь овощи и натереть сверху сыра:

[600x408]

Выпекать до зарумянивания. Очень просто и очень вкусно!

[600x393]

По такому же принципу можно делать быструю пиццу с томатным соусом, но со сметаной мне больше нравится.