[604x403]

Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг; 
- Яйца куриные 1 шт; 
- Батон 1.5 ломтика; 
- Сыр плавленый 2 шт; 
- Масло сливочное 70 гр; 
- Петрушка 1 ст. л.; 
- Соль, перец 0.5 ч.л; 

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке. 
2. Булку замочить в молоке. 
3. В фарш вбить яйцо, добавить мягкое сливочное масло, отжатую булку, тертый плавленый сырок, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Тщательно перемешать. 
4. Из массы сформировать небольшие котлеты. Запанировать в муке или молотых сухарях. Обжаривать в горячем масле до румяной корочки.