Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеК
У этих рыбных котлет название соответствует вкусу.


Филе рыбы (карп или тилапия) – 3 шт.
Лук репчатый – 1 луковица
Картофель – 2 шт.
Кориандр – 2-3 столовых ложки
Перец Чили (зеленый) – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Тмин – 1 щепотка
Соль и горчица (сухая) – по вкусу
Сухари панировочные и растительное масло.

Отварить рыбу.
Отварить картофель и приготовить из него пюре.
Мелко нарезать лук и перец Чили.
Смешать все ингредиенты (кроме 1 яйца), вымесить и слепить котлетки.
Каждую котлету обмакнуть в сырое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на сковороде до готовности.
Приятного вам аппетита!
![]()