Не понимаю людей, которые не любят баклажаны. Разве можно отказаться от такой вкусноты?
Рецепт приготовления: баклажанчики помыть и разрезать вдоль каждый на две половинки. Из баклажана вынуть осторожно мякоть, порезать кубиком. Сами половинки баклажан хорошенько посолить изнутри.