Слоеный салат с грибами

Предлагаю рецепт слоеного салата, в котором один из ингредиентов - грибы. Если, Вам нравится такой вид салатов, то берите и пробуйте приготовить. В рецепте даны консервированные грибы, но когда читала комментарии на форуме, то некоторые поделились, что использовали в приготовлении салата и свежие грибы. Поэтому, если хотите замените один вид грибов на другой. Я так как вообще не кушаю грубы готовлю салат без них. Так, что каждый может приготовить свой вариант. Всем, желаю приятного приготовления!

[показать]

Ингредиенты:

- мясо курицы - 200 - 250 г
- морковь - 1 - 2 шт.
- картофель - 2 - 3 шт.
- грибы (консервированные шампиньоны) - 1 банка ( 230 г)
- лук - 1 шт.
- сыр - 150 г
- яйцо  - 2 шт.
- майонез
- растительное масло
- соль
- черный молотый перец

Приготовление:

Отварить картофель, морковь, курицу и яйца. Остудить. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Грибы, также обжарить на растительном масле.
Яйца, картофель, морковь, сыр натереть на крупной терке.
Куриное мясо нарезать кубиками.
Салат уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить, поперчить по вкусу:
1 слой - куриное мясо
2 слой - картофель
3 слой - морковь
4 слой - яйца
5 слой - сыр
6 слой - лук
7 слой - грибы
Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

[показать]