Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Салат «Против гриппа!»
Увы, в этом году эпидемия гриппа меня не миновала. Три дня провалялся с высокой температурой, еще три дня в себя приходил. Хуже, чем после запоя чессс… слово! Потом прочитал статью на сайте КП http://kp.ru/daily/25634/799598/ о пользе некоторых фруктов для восстановления сил после гриппа и уменьшения вероятности осложнения. Это киви - для иммунитета, гранатовый сок - для увеличения тонуса сосудов и хурма, в которой много бета-каротина, который стимулирует обновление клеток легких и бронхов. Правда, хурма и киви рекомендовалось почему-то только детям… И тем не менее, у меня появилась идея создания этого фруктового салата. Ведь не зря гласит древняя мудрость: "Если не будешь есть еду как лекарство, то придется есть лекарства как еду!"
Просто берем эти доступные нынче фрукты, извлекаем из граната зерна, очищаем киви, моем хурму.
Хурму и киви мелко режем, посыпаем зернами граната. Можно отжать из граната сок и полить им порезанные фрукты. Вкусно и полезно! Я ем такой салат уже второй день. И дальше собираюсь его делать на обед или ужин.