Кулинария на Поварёнке 

Сало!!! 

Категория: Заготовки -> Соленья

Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Ингредиенты: сало, чеснок, соль, перец, лавровый лист.
Тэги: закуска, сало.

Читать рецепт полностью >>