[показать]

4 яблока
2 белка
4 ст.л. меда
50 г лепестков миндаля
1 ст.л. ванильного сахара


Каждое яблоко разрезать на 2/3. Вынуть сердцевину.
Подержать над паром 5 минут.
Яблоки разложить по формам.
Смешать мед и орехи и наполнить смесью яблоки.
Белки взбить до пены, выложить сверху на яблоки
Печь при 160 градусах 15-20 минут