Абрикосовый мармелад на зиму
Мармеладом называют густое варенье из фруктов и ягод. В абрикосовый мармелад можно добавить немного ванили, имбиря или корицы.

Ингредиенты
абрикосы1 кг
сахар1 кг
вода1 стакан
40 мин
1. Спелые абрикосы помыть, удалить косточки. Размять плоды в пюре.
2. Добавить воду и сахар, варить небольшими порциями до загустения.
3.Добавить лимонную кислоту или лимон(измельчить)
4. Перелить мармелад в стерилизованные банки и закупорить.
|
|