[400x310]

Ингредиенты

 

70 г. колбасы

50 г. сала

1 луковичка

1 яйцо

соль

перец

базилик                

несколько ломтиков белого хлеба или батона

томатный соус

растительное масло

майонез

зелень

 

Приготовление

 

Ломтики хлеба или батона намазать томатным соусом с одной стороны.Сало, колбасу и лук очень мелко порезать кубиками. Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить сушеный базилик и все хорошо перемешать. Намазать этой смесью на хлеб со стороны томата. Жарить на подогретом растительном масле начинкой вниз. Когда снимать со сковороды — переворачивать обратно.

Сверху смазать майонезом и посыпать рубленой зеленью.

 

                                                для вас do-it-yourself-best.net