• Авторизация


Салат "Удивление" 13-06-2012 18:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салат "Удивление"








[293x220]
 

  • Основные ингредиенты:

  • 3 маленьких луковицы

  • 1 гранат

  • 1 лимон

  • соль

  • перец

  • подсолнечное масло



 

Ставим чайник на плиту, нам также понадобится кипяток. Берем доску, чистим луковицы, режем тонкими колечками, разделяем:

[622x466]


Сваливаем все в дуршлаг и обдаем кипятком:





[622x466]


Перекладываем в небольшую пиалку.





[622x466]


Чуть-чуть солим, посыпаем сахаром - чуть побольше.





[622x466]


Разберемся с гранатом. нужен один, средних размеров, сладкий, с
ярко-красными зернышками. Чистится легко - представьте, что гранат - это
наша планета, жопки - полюса. Режем по "экватару" ровно посредине -
получится две полусферы, где зерна будут в виде 6-угольной звезды -
дальше он рассыпается почти сам.





[622x829]


[622x466]


Высыпаем гранат в пиалу, к лучку. Выдавливаем немного лимонного сока:





[622x829]


И поливаем небольшим количеством подсолнечного масла:





[622x829]





Все! Можно закусывать. Блюдо в целом получается сладкое, лук
совершенно не чувствуется, после него можно спокойно
цалаваться-абниматься-ласкаться :) Очень приятный момент в этом блюде -
пожалуй, хруст лука и граната - это что-то! Попробуйте!
взято здесь



tatysiy
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Удивление" | bitanija - Дневник bitanija | Лента друзей bitanija / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»