Ингредиенты: Тесто: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан черемухи, 1 ст. молока или сметаны, 2 ст. муки, 1 ч. л. соды.
Сироп: I ст. сахара, 1 ст. воды. Кипятить 1 минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер. Пропитать горячим.
Крем: 0,5 л сметаны, 1 ст. сахара.

Способ приготовления: Выпекать 1 корж. Разрезать пополам. Пропитать сиропом.